時間：2007-12-11 來源：武漢網 作者：whw 我要糾錯
正月十五元宵節，家家戶戶都要炸制春卷。元宵節的晚上，人們還要用糯米粉和豆沙餡做湯圓食用，以預祝一年工作圓滿、順利。春節期間，人們還吃糖炸年糕，以象征新年生活甜蜜、高升。
農歷三月三，武漢市民紛紛走出家門“踏青”，盡興歸來，人們用采來的地米菜煮雞蛋。民間認為地米菜能使人明目、治頭暈。
農歷五月五端午節，武漢人有吃咸鴨蛋、粽子、飲菖蒲雄黃酒及饋贈綠豆糕、杏仁豆腐、八寶稀飯、冰糖蓮子、米面發糕等去署敗火食品。
八月十五中秋節，武漢人必于這花好月圓之夜，邊吃月餅邊賞月。 九月九為重陽節，民間習慣飲菊花酒，還吃蜜汁甜藕、紅薯面窩、桂花糍粑等。
冬季，武漢天氣寒冷，人們為了補充熱量、滋養身體，除了進食牛肉、羊肉、狗肉外，還有煨湯的習慣。家家都有煨湯陶罐，武漢人常以煨湯待客。煨湯的主料多為排骨、雞、鴨、牛肉等，輔料則有蘿卜、藕、海帶、香菇等。
武漢人在臘月還有腌制臘魚臘肉的習俗。菜薹炒臘肉是寒冬臘月武漢人桌上的佳肴。
農歷臘月初八，武漢人習慣用糯米、紅豆、雜果等煮果子粥，稱為臘八粥。
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